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如果你是小吃控，那麼我真的要瘋狂推薦你這間在台南在地的鴻達臭豆腐！
它們家臭豆腐真的不是玩笑的超好吃，神級美味，簡直美味到不像話
外觀就跟一般的小吃店沒啥不同，看起來簡單又低調，甚至還有一點走過歲月的懷舊痕跡！
下午四點開始營業，如果沒有特別留意，你一定想不到這麼平凡的店裡面，竟然藏著一味讓人驚為天人的超好吃鎮店之寶。
外皮炸得酥酥脆脆，不浮誇，這大概是我吃過最最最酥、最脆的臭豆腐了，
不曉得是不是火候上有刻意油炸，呈現出來的口感簡直酥得不像話。
做法是比較傳統的古早味，在臭豆腐中間挖個洞，再把醬汁淋在裡面，簡單大蒜泥、
鹹甜醬油醬，再搭上店家自製泡菜，天阿！明明就再平凡不過的玩意兒，竟然會如此好吃！
店家資訊
鴻達臭豆腐
電話：06-2757357
店址：台南市東區東安路84號
營業時間：PM 16：00 ～ PM 22：30 |
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