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說到海爺四號乾麵，這間可是我每到中和永一帶都會跑去吃的愛店
香滑醬汁、再搭配Q彈麵條，滋味好吃到我都想自己偷偷私藏
走進來的透明櫥櫃中有各式小菜，想吃的朋友可以在點餐時一併加點
紅油皮蛋麵(NT.50元)
我點小碗的，但它們家的份量就是這樣驚人，裡面的麵條跟皮蛋醬都給超多。
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別看它黑魯魯，好吃的味道是完全沒有在開玩笑的。
搗碎的皮蛋融入紅油調味，我還記得第一次吃的時候整個驚為天人
麻瓜乾麵(NT.80元)
如果是不吃皮蛋的朋友，它們家的麻瓜乾麵也蠻推薦的，
這碗的調味是由瓜仔肉及麻醬結合而成
加了瓜仔肉，融合了醬汁的麵條帶了鮮明甜味，就是瓜子肉那種醃醬的氣味，
底下是麻油，看似不搭嗄，但吃起來卻還蠻合搭的
餛飩湯(NT.60元)
這湯還挺好喝的，清爽不油，而餛飩也稱得上飽滿清甜。
店家資訊
海爺四號乾麵
電話：02-22315196
店址：新北市永和區秀朗路一段102號
營業時間：12：00 - 14：30，17：00 - 21：30 |
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