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有間家傳三代、五十年歷史的沙茶火鍋店，是新竹在地人必吃的老店
原來不只當地有名氣，原來食尚玩家、台灣尚青也都有來採訪
初來的朋友若不曉得從哪道菜下手，可以參考它們主廚推薦的排行榜
沙嗲牛肉鍋(NT.450元／中鍋)
中鍋可供3~4個人享用，每鍋提供一盤肉品、一盤青菜，
沙茶鍋的顏色看起來很濃厚，不過味道並沒想像重當湯喝剛剛好
高麗菜(NT.50元)
吃火鍋當然少不了這個好朋友，一盤50大洋，價格平實，份量也算
魚餃(NT.50元)
餃類跟青菜的價格都還算便宜，裡面的魚餃，數一數也有近10粒
牛肉
看似帶了不少血水，但其實不會過生，使用溫體肉，吃起來就是特別的美味
汕頭壕烙(NT.120元)
單看菜名還真猜不出它到底是什麼玩意兒，其實用白話來說，就是蛋煎鮮蚵
沙嗲蕃茄牛肚(NT.100元)
它的沙茶味又濃又香，唯獨就是牛肚超硬的，還好醬很夠味
店家資訊
西市汕頭館(西北店)
電話：03-656-1801
店址：新竹縣竹北市光明六路108號
營業時間：AM 11：00 ～ 14：00，17：00 ～ 22：00 |
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