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這間『阿英 雲南 景頗 泰緬風味料理』（店名好長呀！）
店外頭看來很一般，招牌、店面跟越南料理的風格相似，其實不仔細看很容易讓人以為是越南料理。
點它們家的麵類可選的麵條種類多達四種，其中『粑粑絲』是雲南特有
的米食。這份胖哥的餐點特地選了粑粑絲來試看看是什麼滋味！
阿英的雲南紹子麵食材豐富，其中可以吃到絞肉、蕃茄、蛋、蔥、香菜等食材，份量挺多。
辣河粉上桌～讓人眼睛為之一亮，因為這份量真的太大惹！！！原以為紹子麵的碗已經很大了，
大概是一般牛肉麵大碗份量的那種碗。結果酸辣河粉的碗更大，像是餐廳用的湯碗。
先是嚐了幾口湯頭～酸辣帶勁、香氣十足，中辣的辣度讓邊吃邊冒汗，爽度超高！
不知道雲南燒臘是什麼樣子～當我看到菜單上的燒臘兩字，
腦海裡浮出的只有港式燒臘那誘人肥美的畫面，吃過雲南燒臘後～才驚覺這完全是兩回事，
雲南燒臘並不是豬肉或雞肉～而是內臟類的食材，真是特別！
店家資訊
住址：新北市板橋區篤行路二段117號
電話：（02）2684-1678
營業時間：11：00～14：30 17：00～20：30（六日全天） |
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