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不要以為賣古早味蛋餅就讓人直聯想到有歷史，
這間蛋餅才剛開幕一個多月，店面完全是新得不得了
假日來訪生意還不錯，雖然不用排隊、
但陸陸續續一直有客人上門，一度也是整個店面坐滿滿，人氣還挺旺的。
會這麼喜歡古早味蛋餅沒有別的原因，
實在是它跟一般加蛋餅皮的蛋餅吃起來完全不一樣，口感上更澎鬆、也更有彈性
蛋餅的食材就放置在煎檯的旁邊，一個一個井然有序、
看起來乾淨又整齊，這一點在給人的第一印象就很加分。
煎檯工作人員手也一直沒有什麼停止過，在旁邊拍照的我看到這翻動蛋餅的畫面
都覺得肚子餓得呱呱叫，尤其那油煎之後飄出來的蛋香，更是把人逼到不行，光看就超想吃的啦！
塔香蛋餅(NT.40元)
內餡夾著九層塔，是氣味比較濃厚、馥郁的一款蛋餅口味。
它們家的蛋餅外皮都煎得赤赤，吃起來保有一些脆度，咬在嘴裡還會發出卡滋聲響
古早味肉排蛋餅(NT.50元)
因為夾了肉排，份量跟其它口味相比、硬是厚了許多，
肉排從拍肉、醃漬到完成，都是店家自己做的，是外面買不到的純手工
蔬菜蛋餅(NT.45元)
相較於其它口味，多了蔬菜、則多了不少清甜滋味，
店家手作辣椒就好吃，其中算是這蛋餅的亮點就是高麗菜很脆、吃起來真的好清爽
店家資訊
餅持古早味手工蛋餅
電話：0900-601513
店址：桃園市桃園區中正路345號
營業時間：平日 5：30 – 10：30、假日 5：30 – 11：00(週一公休) |
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