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台東的卑南豬血湯遠近馳名,據了解最有名的有兩家,今天小編針對傳廣路的這家進行介紹,另一家則位於更生北路上,兩家口味不盡相同但是各有所長,有機會建議大家都去試試。來到這裡除了必點的豬血湯外米腸、粉腸、粉肝、脆魚皮等各式小菜也都是深受大家喜愛的搭配組合。不過大家最推薦的還是豬血湯與米腸這兩樣必點美食,這裡的豬血湯頭濃郁鮮甜,放入了大量的韭菜及蒜、酸菜等調味,一口喝下彷彿打通任督二脈,豬血本身也相當厲害,嫩中帶Q,據說咬下去還會噴汁,一碗喝盡絕對讓人大飽口福。
地址:台東縣台東市傳廣路117號
營業時間:周一至周日 10:00~18:30;周一公休 |