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[心得教學] 酒店框文化(二)

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梅安居主人 發表於 15-10-26 22:01:44 | 顯示全部樓層
梅安居主人 15-10-26 22:01:44 7257 30

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本帖最後由 梅安居主人 於 15-10-26 22:12 編輯


因為要說的有點多,就把他分成兩篇了。
同學們,筆記本準備好了沒有?
不聽老書說,到時候您被騙了,捏卵蛋也沒用哦!






我學長說:「天下第一憨,就是和酒店妹談戀愛。」


起初我覺得他的話沒啥道理,因為「歡場還是有真愛。」
身邊周遭的確有一些人,和酒店妹發生了戀情,
也有極少數真的成為了眷屬。


但別以為天上會掉餡餅在您的頭上!


在酒店這種環境裡認識了,雙方有好感,
酒客追求酒店妹的潛規則,那就是要砸銀子。
(要不然您以為「火山孝子」這四個字怎麼來的?)


想要單純獲取妹的青睞也不是不可能,那要高富帥。
上一篇說過,您掂量掂量自己吧。


暈船了的時候,三天兩頭往酒店跑,
想要跟妹子博感情,恨不得分分秒秒在一起,
問題是:妹子要養家活口、要上班,
想要和她獨處就得買她的時間。


因此,沒進店門之前要去吃飯,那您得小框,
已經進店了,想要讓她再出店就得「打卡框」


到店裡上班了,別桌來點框,您就得拼框,
或大框、或小框,萬一別人喊到底,您也得跟注,
不然怎吃「好桂」?「好桂」的前提就是「好貴」!


紅牌的小姐,追求者眾,如何殺出重圍贏的美人歸?
那就得框、框、框。


框不到怎麼辦?那就得「外全」
(老書按:「外全」即是妹不用進店,您買她今天
上班的時間,大約10個鐘,有的無良店還要外加1個鐘,
以禮服店為例,一個「外全」大概要13.5K到18K之間)

問題是您「外全」妹子,您的競爭對手也「外全」,那怎麼辦?


所以說戰酒店,一個有實力的幹部是很重要的。
因為您必須靠他「預框」
(老書按:所謂「預框」即是您預先框好妹,
您和妹如果有默契,在她排班的日子中,預先框了她,
她就可以不必進店,陪您遊山玩水了,費用同「外全」)

我曾經看過東區某家禮服店的頭牌妹,
她一個禮拜報班五天,但一個月下來進公司不到三天,
因為她的好幾個客人每天輪流包她外全,
她的節數也是全店最高的,月入300K!厲害吧。
(2015年可愛酒店妹月曆裡有個小姐就是這類型的)


妹子跟您熟了,會藉很多名目請您框她或幫她忙。
但這可是「周瑜打黃蓋,一個願打,一個願挨」。


譬如說酒店妹,每月會有訂桌任務,
就是要找一個客人在她上班前就先指名她,
她打卡後就到您的包廂上檯,但這個任務,
要花您至少一個小框的錢。


其次,店家會在各種節日裡辦活動,
像是情人節、萬聖節、中秋節、端午節、聖誕節等,
有個主題讓酒店妹打扮變妝,以吸引客人,創造業績。


當然妹子也會有業績壓力,她可能要到達某些節數限制,
或是賣些彩券,然後她們還要花錢買變裝的衣服,
店家巧立名目扣錢,最終成為活動的大贏家。


有妹子曾告訴我,她最恨辦活動了,
因為要被扣錢,也禁止休假,有的還要扣客,
萬一節數不理想,還要被下檔或扣錢。


這時妹子就會希望您框她,而這正是框要花在刀口上的時機。
因為您英雄救美了,她會對您有好感,有利於對她的追求。


老書曾幫助了某個妹子的活動兩、三次,
最後她就答應跟我出去,讓我圓了和她燕好的願望。
達陣的那一刻真的眼淚都快流出來,因為我已經和她認識一年多了!
這真的是「放長線釣大魚」。


還記得有一次,好像是辦情人節活動,
活動的底線是那週每天要一個小框,紅牌的不必說,
自有恩客會幫她打點。


但是二線的妹或是上檯比較弱的妹就累了!
因為不達標的結果,可能要被扣錢,嚴重的甚至下檔。
(老書按:下檔即是店家開除妹妹,
這種情況妹妹的經紀最頭痛了,因為必須帶妹子轉店,
而原先店家的系列店都會成為拒絕往來戶。)



此時,有業績壓力的妹妹,真的就會放下身段,
以前重機車的,現在變小綿羊了。
以前機小綿羊的,現在變待宰的羔羊了,
雖然說不能予取予求,但待客的態度一夜丕變。


我就曾經收到三個妹的簡訊,讓我到店解救窘況,
更誇張的是:這三個妹是同家店的!
其中一個甚至願意跟我到任何地方去,可惜她不是我的菜。
(老書雖然很隨便,但也是有選擇性的)
結果我救了第四個,因為我那時有點暈。


因為活動去框妹幫她,而成就的露水姻緣,
在這幾年間也有好幾次,我個人認為投資報酬率還可以,
就是需要耐心。


上篇也提到,有些妹子會找藉口騙您框她,
這時候您發現被騙了怎麼辦?
那只有「解框」了。
(老書按:「解框」顧名思義,就是把「框」解除了,
可能會損失一點金額,但妹子不再陪您,會回店上班)



「解框」了,當然意味著這個妹您已經不在乎,
以後可以打槍了。


老書算是戰酒店的老咖了,因為經驗累積多了,
但照樣會吃屁,有兩次還陰溝裡翻了船。


第一次是好幾年前了,記得認識了個正妹,
是我喜歡的那種,相處了幾次以後,妹知道我喜歡她。
(所以喜歡她不要太表現出來,要不動聲色)


有一次就跟我說,讓我小框她,要請我吃火鍋,
要是平日裡我一定像小皮(我的某位朋友)一樣,摳門到底,
沒有好處的絕對不框。


可是那天我失心瘋,真的小框她,妹也真的請我吃火鍋,
還是「市民大道」涮涮鍋,不便宜呀!
她還當眾餵我吃,讓我很有面子,我這條笨魚就上鉤了。


她曖昧的暗示我,要我外全她,成就好事,
我也就真的挑選了黃道吉日去框她,都到魔鐵前了,
她竟說身體不舒服,可不可以改天再框她來?


我當下就火了,完全不想理她,把她載回店裡叫她滾,
氣到都忘了解框了,媽的!虧大發了,哈哈。


此後我就跟那個妹就成為仇人,不過老書究竟是好人,
在店裡又碰到了,還是讓她坐三節,晾在旁邊,
時間到了就咖檯,也不大理她,我這樣會不會太沒品了?


拉拉雜雜說了一堆,不知道大家煩了嗎?
老書以前常跑酒店,跑到變窮了,所以大家別再抹黑我了!
我現在是小民工,偶爾才跑酒店,
玩樂的事本來就是量力而為,快樂就好!






我知道大家要看妹,這個也是PT的,
可愛大眼小隻馬啦!
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penquim 發表於 15-10-26 22:34:50 | 顯示全部樓層
penquim 15-10-26 22:34:50
想不到老書又回來了,解析得非常透徹,

有機會大大應該組團一起去逛逛。
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Baby Hunter 發表於 15-10-26 23:42:54 | 顯示全部樓層
Baby Hunter 15-10-26 23:42:54
老書葛格的框真是精闢
還檢附案例
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Orz 發表於 15-10-27 10:06:23 | 顯示全部樓層
Orz 15-10-27 10:06:23
感覺是字字血淚的親身經歷啊!
不過說實在的,現在回想起來的確是可以平心靜氣地分析狀況,
但是在昏頭的當下,所有金玉良言早就拋到九霄雲外了...

所以有興趣戰酒店的新手一定要每天閱讀書大的教戰守則,
將之化為自己的血肉,才能隨機應變、見招拆招!
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flowerlun 發表於 15-10-27 11:18:25 | 顯示全部樓層
flowerlun 15-10-27 11:18:25
感覺書大用金錢、時間、感情的經歷為大家講解。
希望後續有更多好文。
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W-W 發表於 15-10-27 11:32:45 | 顯示全部樓層
W-W 15-10-27 11:32:45
這...這只能叩謝書老的教學啊啊啊!!
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鬍鬚張 發表於 15-10-27 13:21:23 | 顯示全部樓層
鬍鬚張 15-10-27 13:21:23
聽君一席話
勝讀十年書
書老的經驗談很實用
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 樓主| 梅安居主人 發表於 15-10-27 21:02:28 | 顯示全部樓層
梅安居主人 15-10-27 21:02:28
W-W 發表於 15-10-27 11:32
這...這只能叩謝書老的教學啊啊啊!!

W老大
有這麼嚴重嗎?
改日來同樂啦!!
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 樓主| 梅安居主人 發表於 15-10-27 21:04:09 | 顯示全部樓層
梅安居主人 15-10-27 21:04:09
鬍鬚張 發表於 15-10-27 13:21
聽君一席話
勝讀十年書
書老的經驗談很實用

鬍鬚老大
有點言重了吧
這種經驗花錢還是少一點的好
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W-W 發表於 15-10-27 23:17:52 | 顯示全部樓層
W-W 15-10-27 23:17:52
本帖最後由 W-W 於 15-10-27 23:20 編輯
梅安居主人 發表於 15-10-27 21:02
W老大
有這麼嚴重嗎?
改日來同樂啦!!


我對酒店是真的完全菜鳥新手啊啊啊!! 其實會覺得很懶的在上面花時間琢磨, 可能以前外送叫習慣了~

最近在府城偶爾會被帶去府城大舞廳喝酒談事.....看著公抬轉來轉去, 雖有些條件不錯, 但就沒啥動力去想..
倒是被抓著吃我豆腐多, 還說著我太紳士之類...Orz

首都就真的沒太多機會啦..
或是哪天真有上去看有無機會約午場看看
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玉米 發表於 15-10-28 03:43:36 | 顯示全部樓層
玉米 15-10-28 03:43:36
有一次就跟我說,讓我小框她,要請我吃火鍋,
要是平日裡我一定像小皮(我的某位朋友)一樣,摳門到底,
沒有好處的絕對不框。
----------
看到這段我一直笑XD!!!!
真是有夠多有趣的經驗
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highrun178 發表於 15-10-28 16:35:20 來自手機 | 顯示全部樓層
highrun178 15-10-28 16:35:20
書老,受教 受教
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skyjoker 發表於 15-11-3 14:48:35 | 顯示全部樓層
skyjoker 15-11-3 14:48:35
這...真是天上掉下來的秘笈啊 馬上供起來膜拜阿
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aldrichhsu 發表於 15-11-10 14:10:32 來自手機 | 顯示全部樓層
aldrichhsu 15-11-10 14:10:32
jhih_sheng 發表於 15-11-10 04:20
謝謝分享

受用無窮!
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christmas123 發表於 15-12-31 12:26:39 | 顯示全部樓層
christmas123 15-12-31 12:26:39
看來還有這麼多該注意的[框]
得趕快吸收起來,免得荷包扁扁
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jojopenny 發表於 16-1-3 22:09:16 | 顯示全部樓層
jojopenny 16-1-3 22:09:16
看看老書的文章~勝讀10年死書
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SRT 發表於 16-1-7 00:26:21 | 顯示全部樓層
SRT 16-1-7 00:26:21
哈哈 感謝書大 好有畫面的文章
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Norns 發表於 16-2-2 09:09:32 | 顯示全部樓層
Norns 16-2-2 09:09:32
原來那麼複雜,學到了。感謝書大
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denny.tw 發表於 16-2-2 12:10:12 | 顯示全部樓層
denny.tw 16-2-2 12:10:12
讚啦!!  感謝辛苦無私的分享,  參與分享,就是最大的鼓勵!
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ckjb25 發表於 16-3-11 19:49:50 來自手機 | 顯示全部樓層
ckjb25 16-3-11 19:49:50
單身不是罪啊!!!
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