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[校友心得] 酒店框文化(二)

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梅安居主人 發表於 15-10-28 21:44:41 | 顯示全部樓層
梅安居主人 15-10-28 21:44:41 21004 144

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本帖最後由 梅安居主人 於 15-10-26 22:12 編輯
1 A* R, }  W1 A8 r. q! T6 D2 R- a' y" T, _" {/ F

+ q' N$ }" k3 d2 R% ?因為要說的有點多,就把他分成兩篇了。
) `$ B7 Y4 N* T同學們,筆記本準備好了沒有?
; D: H( ?) n5 D: T不聽老書說,到時候您被騙了,捏卵蛋也沒用哦!
; \0 }& t' m) V- D* d
/ O' t4 \% L6 e2 f( Z8 H% x4 Y
8 P. Z; ^; @+ z2 X
; V& H: D* t6 [* n% {; a* n
* s7 H- ?6 ]7 F$ H  ^

2 y5 _0 m9 ?( x$ `4 x. c我學長說:「天下第一憨,就是和酒店妹談戀愛。」9 B/ c; T9 p. p3 U" P

0 X* l5 s2 i1 ?  J% L! G/ A: ^7 b& X9 G. ^# l! C6 q0 m# Z3 X
起初我覺得他的話沒啥道理,因為「歡場還是有真愛。」' ], E/ K  p" |( W+ n# F1 a
身邊周遭的確有一些人,和酒店妹發生了戀情,( i; J: D1 V: B, f
也有極少數真的成為了眷屬。
. E% |8 w2 _, k7 v- K% x
; }- l" }' h! j: X" Q1 D7 o0 ?4 t. ~; U* i$ E# |! U; P
但別以為天上會掉餡餅在您的頭上!
' ~9 j% w8 G5 |, m; q0 Y
9 o8 I/ W( \; O+ S' n) Z( Y' m" T8 z+ l. F" O  E3 `; J
在酒店這種環境裡認識了,雙方有好感,
* n# _& K, k8 q, |. [* `& e酒客追求酒店妹的潛規則,那就是要砸銀子。9 o3 q5 v* I( Y- N# K% m0 l
(要不然您以為「火山孝子」這四個字怎麼來的?)/ u+ J; s+ ?8 N
$ \& j2 L7 h  {3 q, ^
1 K5 Y& P7 @# \; Q
想要單純獲取妹的青睞也不是不可能,那要高富帥。
' l5 ~2 R8 M1 M" O3 `上一篇說過,您掂量掂量自己吧。, r+ d5 q8 q- J& @& K& A' p
+ b  _; _9 I% ~- b3 T+ H! i0 y8 u( o
$ A+ N$ C4 o: Y% i/ o6 s/ V
暈船了的時候,三天兩頭往酒店跑,
& B. M3 E" w& M% ^' y3 ~. M想要跟妹子博感情,恨不得分分秒秒在一起,
$ |. C. g/ J# p# ~* t9 q: V, ?! o問題是:妹子要養家活口、要上班,
  r* U; H# a% v/ P想要和她獨處就得買她的時間。3 U& @9 h( n6 k! i

9 Q4 ^/ K/ F% k. {7 g1 ?: w* c$ s4 h
因此,沒進店門之前要去吃飯,那您得小框,+ x& D3 c# y% H, h( j6 a
已經進店了,想要讓她再出店就得「打卡框」' `% f) J: ]" S1 ]7 K( a; g
6 l1 A, B8 `# K# Z3 j8 _$ g# H

. W0 n0 O6 L) m& {- U  l到店裡上班了,別桌來點框,您就得拼框,
8 G* D  {+ N6 U. z) M0 ?+ Y或大框、或小框,萬一別人喊到底,您也得跟注,7 E$ l4 {$ X9 `0 j
不然怎吃「好桂」?「好桂」的前提就是「好貴」!
$ [/ D7 R8 ]3 }* Q9 c7 p" n9 i  F1 H1 f: \
6 C9 x3 H5 F' x# M
紅牌的小姐,追求者眾,如何殺出重圍贏的美人歸?
1 L4 U6 i% k- j8 n, u那就得框、框、框。
; t8 b, _7 w4 r$ G; O- g0 f0 S! ]& O7 g; V) c3 ?. y
* s" o( r* j5 g* w( x
框不到怎麼辦?那就得「外全」
: @+ k; m2 M/ Q+ a
(老書按:「外全」即是妹不用進店,您買她今天7 g* B# J! B" t- v9 I4 ?# B* K- _
上班的時間,大約10個鐘,有的無良店還要外加1個鐘,; N' P9 |4 g5 c/ U
以禮服店為例,一個「外全」大概要13.5K到18K之間)
; Y) D' Q7 @* J
問題是您「外全」妹子,您的競爭對手也「外全」,那怎麼辦?
! F4 A# @# K0 ]/ z+ Q1 I, Q9 L; B# j( p3 l  e  h& H% x  V" P- q1 P4 C
9 R( z/ m5 h& @# [4 O+ a& {
所以說戰酒店,一個有實力的幹部是很重要的。
+ h' p/ F7 ?3 o. K# R因為您必須靠他「預框」. q- r* b- Y9 M0 m
(老書按:所謂「預框」即是您預先框好妹,
" Q3 e) _/ D& g% A您和妹如果有默契,在她排班的日子中,預先框了她,
, L9 n1 z6 W& u- Y0 m她就可以不必進店,陪您遊山玩水了,費用同「外全」)

7 L) |* G4 ]; @8 g7 m我曾經看過東區某家禮服店的頭牌妹,
9 \7 F' a/ ~) p* O2 v4 v她一個禮拜報班五天,但一個月下來進公司不到三天,
% e3 c8 l( K0 b9 l- x& V因為她的好幾個客人每天輪流包她外全,7 ?4 T1 `- W5 F
她的節數也是全店最高的,月入300K!厲害吧。; I8 M+ e/ @; q! Z- Y( {+ I
(2015年可愛酒店妹月曆裡有個小姐就是這類型的)' m5 z( B" |! M  g, C

$ r$ _9 B" Z, A# L2 u& }3 Y  f, L" P% s  C. p  f$ e
妹子跟您熟了,會藉很多名目請您框她或幫她忙。8 Q4 ?0 `  j% b0 O+ b
但這可是「周瑜打黃蓋,一個願打,一個願挨」。
' e8 v9 C: |8 K' c0 q  C/ f6 [  b5 O  [) H& y
0 k2 B- Q: r1 d! L( u; t
譬如說酒店妹,每月會有訂桌任務," p4 j  \6 }- Z0 v) d
就是要找一個客人在她上班前就先指名她,
6 H2 I9 I6 k9 B6 [" y她打卡後就到您的包廂上檯,但這個任務,
# u" l5 H1 P3 c: m: `! g8 Y0 i" \要花您至少一個小框的錢。9 h$ i5 v3 H7 A/ N
* I$ q  n) v# O4 n
# J+ ~0 W9 |" m6 k  U
其次,店家會在各種節日裡辦活動,+ D9 \, ?5 B8 ^+ m4 y( o# z
像是情人節、萬聖節、中秋節、端午節、聖誕節等,
' m0 \6 [2 L1 R7 q6 C, C有個主題讓酒店妹打扮變妝,以吸引客人,創造業績。2 L) n: {3 o; h8 [* M. q
% l: N+ C4 d" n  c$ b6 j

1 a- a: B3 {5 y1 a. `當然妹子也會有業績壓力,她可能要到達某些節數限制,6 d9 O/ q$ f& f; G7 F
或是賣些彩券,然後她們還要花錢買變裝的衣服,
% |9 w+ w/ Q$ |; ^) ]& V店家巧立名目扣錢,最終成為活動的大贏家。: ~; t, W% D1 n! h" ]9 D& ~

6 K( o' \! I1 a% L5 y; m8 ^3 ~7 ~: n
有妹子曾告訴我,她最恨辦活動了,
+ a. F6 P0 t* e; W8 Z1 {* t因為要被扣錢,也禁止休假,有的還要扣客,
; Z. n6 @! H+ h5 A  H9 I& X" y萬一節數不理想,還要被下檔或扣錢。
# ?# K7 i9 ^- }/ b& T1 U% h1 c" u7 a) `! y

5 X' G# W5 N/ u% N這時妹子就會希望您框她,而這正是框要花在刀口上的時機。$ q) ~8 @" L. Y& w% Z
因為您英雄救美了,她會對您有好感,有利於對她的追求。% [- l- H& v4 E) h
8 ?' Y/ t3 E, ~$ o( ^  u* H0 O- F
: g% C2 R0 @& @( [
老書曾幫助了某個妹子的活動兩、三次,
8 P; O* n" i. y  D# w最後她就答應跟我出去,讓我圓了和她燕好的願望。
' M6 W  d( c5 w1 p( b達陣的那一刻真的眼淚都快流出來,因為我已經和她認識一年多了!/ e( E+ w) m1 P$ z1 ~* k, R# p
這真的是「放長線釣大魚」。
7 w" O( ]) O, y( q
" s! L/ s8 x' `* |; q5 Q/ w/ w! E4 C: ]7 ?
還記得有一次,好像是辦情人節活動,
( A4 P) H5 C0 ?8 ^- T活動的底線是那週每天要一個小框,紅牌的不必說,3 {8 _2 [% \. u0 g
自有恩客會幫她打點。
" N! t. o8 J" i- Y1 Q+ q  j
) ]+ |: u0 l& N4 p3 v
. s) j8 ^8 [7 _& L0 f但是二線的妹或是上檯比較弱的妹就累了!, d* L4 F% D- Z
因為不達標的結果,可能要被扣錢,嚴重的甚至下檔。" |. b2 m6 S8 n: Y3 v% x2 ?% {; ]
(老書按:下檔即是店家開除妹妹,
3 S0 Y5 n0 ~; C; q1 [) r0 {% Z這種情況妹妹的經紀最頭痛了,因為必須帶妹子轉店,
: }1 o  ?, Z% O% t! e7 E而原先店家的系列店都會成為拒絕往來戶。)
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) w5 W7 i/ x. D+ B( A2 K' q
, E, w) U6 H. j2 M$ F6 N0 |, c+ k此時,有業績壓力的妹妹,真的就會放下身段,
1 o9 K9 f* f, T5 n6 m以前重機車的,現在變小綿羊了。
* k, b/ z8 k! @7 v/ Q以前機小綿羊的,現在變待宰的羔羊了,8 y- v0 Z; ?. q; L# n8 O
雖然說不能予取予求,但待客的態度一夜丕變。0 M0 }5 n% s9 ?- {" C3 ~

6 J$ ]$ Q$ X; U( a- [1 U+ Y
1 e* z) X) ~2 C我就曾經收到三個妹的簡訊,讓我到店解救窘況,' U. }* y! E, f6 T/ v
更誇張的是:這三個妹是同家店的!7 `( z  z- {/ _: \1 S& g  g
其中一個甚至願意跟我到任何地方去,可惜她不是我的菜。8 ]/ @8 C4 v$ P4 ~2 K9 i! j- i) y5 m
(老書雖然很隨便,但也是有選擇性的)
9 U$ M# t$ M+ X3 ?/ w/ E& Z1 ]結果我救了第四個,因為我那時有點暈。
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因為活動去框妹幫她,而成就的露水姻緣,
9 A* ?- G! F$ _在這幾年間也有好幾次,我個人認為投資報酬率還可以,6 {8 g1 |0 ^* {9 K% z
就是需要耐心。
: ~  K( G& F* ?. M, c  ~) H) d# C. e1 n- s- K* ^

3 M6 G0 u" D0 X6 `& i9 `上篇也提到,有些妹子會找藉口騙您框她,
3 _. ]3 j7 I  {% \這時候您發現被騙了怎麼辦?
2 O4 V; D  p+ ], }* S+ M那只有「解框」了。1 X; b: W$ M2 u/ Q( ?5 O# C  o
(老書按:「解框」顧名思義,就是把「框」解除了,
8 ~2 Q4 v, y( F2 V, d" z可能會損失一點金額,但妹子不再陪您,會回店上班)
7 H4 k* T/ g9 Z/ G( t* S

, U8 F0 R* z1 N% S( v" w$ Z
+ I; V% X( I! ~  z9 D2 v! n「解框」了,當然意味著這個妹您已經不在乎,$ T0 y5 D: ~4 X( X  r, _! ?$ y
以後可以打槍了。
! F. ^, S. r+ Q' g. I. ^0 M0 z4 c
- z* s/ j" ?3 T0 O- F" u
老書算是戰酒店的老咖了,因為經驗累積多了,
( c. d3 G6 L; @1 |但照樣會吃屁,有兩次還陰溝裡翻了船。  M3 x+ E) v! ?

: z4 A5 J5 ]) h, X3 J# [# `
6 d( W2 ~) S4 e3 M+ Z第一次是好幾年前了,記得認識了個正妹,
# f" {3 s7 x' [% G/ g* H1 y5 S& [5 a是我喜歡的那種,相處了幾次以後,妹知道我喜歡她。+ a% o( d( X+ ]
(所以喜歡她不要太表現出來,要不動聲色)
  b) i' ^( ?. Q& I
0 Y) p% f/ T& K5 v1 X
- B$ `9 d# f8 f& m; U  D0 \2 {有一次就跟我說,讓我小框她,要請我吃火鍋,
3 O  d& E3 A7 H& K0 D要是平日裡我一定像小皮(我的某位朋友)一樣,摳門到底,
3 m: R) X) F% }* s  m5 r( D沒有好處的絕對不框。6 Y: n) o8 w$ [; q  N2 N% u0 w7 |
$ @: ?4 R  v& ?- U' i
, G2 [! U( m$ A
可是那天我失心瘋,真的小框她,妹也真的請我吃火鍋,4 V& A8 H' `- z. t7 h
還是「市民大道」涮涮鍋,不便宜呀!9 y6 |2 Q8 d. E, Y  t
她還當眾餵我吃,讓我很有面子,我這條笨魚就上鉤了。  `! n6 r' U; U; e5 q( B

( n) r- D; ~! j) W9 ]! N; n. O2 P* g  C3 a, |% p( O2 f
她曖昧的暗示我,要我外全她,成就好事,
$ X0 A  g' D$ _7 i  K! c我也就真的挑選了黃道吉日去框她,都到魔鐵前了,
' n4 H+ W! F$ ], Y她竟說身體不舒服,可不可以改天再框她來?
8 P% \! T9 A- K8 g* e) t0 g8 B: r- Q$ F8 g* l( w% {
1 B& U* a! `9 N  m
我當下就火了,完全不想理她,把她載回店裡叫她滾,
2 r/ J; t" Y5 j, p6 ^3 B5 r氣到都忘了解框了,媽的!虧大發了,哈哈。
6 h$ O! b0 ]7 G5 h8 w0 n5 |/ H; P3 B! M' V0 z& z; n0 Q
6 z4 b, j: K4 L3 [) h+ j/ x
此後我就跟那個妹就成為仇人,不過老書究竟是好人,
( d/ ?( G3 D! \: f. m- q在店裡又碰到了,還是讓她坐三節,晾在旁邊,
+ ~8 M: j: J# F& R時間到了就咖檯,也不大理她,我這樣會不會太沒品了?9 m0 V# A9 ]/ \2 v% Z

: [6 d! Z! I" o/ B/ U: p0 C) q. ^
, M+ Q$ K* K4 b7 l, f拉拉雜雜說了一堆,不知道大家煩了嗎?
- X6 F# L* l# s- {3 p& R8 D老書以前常跑酒店,跑到變窮了,所以大家別再抹黑我了!' b* c7 d. _8 B6 t: [
我現在是小民工,偶爾才跑酒店,6 A0 H# B3 I: X
玩樂的事本來就是量力而為,快樂就好!
9 {$ ]. b0 z. b; W8 \! r
6 ]- A4 _2 R/ Q* v
( Z, u7 a% k- `: d1 O
0 ^  m4 X5 Q/ {2 m$ g- t. Y
  {4 H/ ^8 ?3 d8 c, J1 G

5 R! S' }2 E# F, r& j; x4 u7 ~' P我知道大家要看妹,這個也是PT的,- r% {: s/ a& u: O" H' G0 h$ u
可愛大眼小隻馬啦!9 k9 K# X& B0 V5 v
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* j3 D3 A. C9 ?0 X3 ~! q9 A2 \/ I' M
; {% m+ P8 L2 T( I  m" e4 @1 R7 C, Y) E  a, R5 n
來源: 酒店框文化(二)
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singliu3333 發表於 15-10-29 00:58:50 | 顯示全部樓層
singliu3333 15-10-29 00:58:50
長知識了!!感謝樓主的詳盡介紹~~但我看不到圖ㄟ~~
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linqq1210 發表於 15-11-3 08:21:34 | 顯示全部樓層
linqq1210 15-11-3 08:21:34
原來酒店還有這麼多眉眉角角, ?  ~. c7 d; F/ \7 v
真是上了一課
3 ]( f3 k6 D  H4 W5 @$ W
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昊想長大 發表於 15-11-5 15:07:35 來自手機 | 顯示全部樓層
昊想長大 15-11-5 15:07:35
受教了 看玩才發現 我之前去的都不算什麼 純打醬油的
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diwang512 發表於 15-11-22 12:16:12 | 顯示全部樓層
diwang512 15-11-22 12:16:12
原來酒店還有這麼多眉眉角角  7 k. c) v1 `1 v
真是上了一課
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bigpow32 發表於 15-12-8 23:51:44 來自手機 | 顯示全部樓層
bigpow32 15-12-8 23:51:44
感謝樓主用心
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puma20426 發表於 15-12-21 21:00:25 | 顯示全部樓層
puma20426 15-12-21 21:00:25
謝謝樓主分享
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o1112131 發表於 15-12-22 22:04:24 | 顯示全部樓層
o1112131 15-12-22 22:04:24
長知識了!!感謝樓主的詳盡介紹~~
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huahero 發表於 15-12-23 23:46:11 | 顯示全部樓層
huahero 15-12-23 23:46:11
感謝前輩得深深教誨,看來我是不適合走酒店路線的
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a_lin520 發表於 15-12-26 01:11:24 | 顯示全部樓層
a_lin520 15-12-26 01:11:24
3 v; {  B7 ?8 J' {
長知識了!!感謝樓主的詳盡介紹~~
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oxoox9527 發表於 15-12-26 06:40:48 | 顯示全部樓層
oxoox9527 15-12-26 06:40:48
感謝樓主用心
+ C( @& ?* e+ G' L. ~' r3 }- d
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9990 發表於 15-12-26 10:23:37 | 顯示全部樓層
9990 15-12-26 10:23:37
受教了 看玩才發現 我之前去的都不算什麼 純打醬油的
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康熙 發表於 16-1-14 12:32:56 | 顯示全部樓層
康熙 16-1-14 12:32:56
長知識了!!感謝樓主的詳盡介紹~~
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ga2006441847 發表於 16-1-23 02:16:27 | 顯示全部樓層
ga2006441847 16-1-23 02:16:27
謝樓主分享! m' C" t6 g- r+ V6 J3 \
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Withoutme20 發表於 16-2-8 13:43:02 | 顯示全部樓層
Withoutme20 16-2-8 13:43:02
受教了 看玩才發現 我之前去的都不算什麼 純打醬油的
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hugoboss8058 發表於 16-2-12 17:56:13 | 顯示全部樓層
hugoboss8058 16-2-12 17:56:13
感謝分享,咖台隨時都可以,很正常
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yiyangxiao 發表於 16-2-13 03:07:20 來自手機 | 顯示全部樓層
yiyangxiao 16-2-13 03:07:20
學到真多,感謝老書
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mid5643 發表於 16-2-29 10:43:46 | 顯示全部樓層
mid5643 16-2-29 10:43:46
感謝版主詳細解說....無私分享經驗受益不少!!感恩!!( {1 ?* r) M1 ?5 F  ]$ l9 `
又長知識!!謝謝傳授經驗~感謝版主用心~3 |- A* e: q# j# x+ L( ]1 A
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