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[台北] 24小時營業台北超人氣涼麵~陳家涼麵

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史萊姆 發表於 18-5-17 01:29:33 | 顯示全部樓層
史萊姆
18-5-17 01:29:33 69 0 看全部

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藝人最愛『陳家涼麵』24小時營業 1975年創立 四十年老店!
冰涼滑順嬌貴的手工麵條 吹電扇不夠 還要冷氣伺候!近南京三民捷運站


                               
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家涼麵在網路上正反滿兩極的,其中最大的批評聲浪大概就是「份量精緻」這點吧
就我一個小隻女來說,如果是中餐或晚餐來吃的話,這個份量老實說我也吃不飽
不過如果時間拉到宵夜或早餐的話,就很剛好瞜~


                               
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三合一湯(味噌+貢丸+蛋)
在自介上,陳家涼麵寫道三合一湯這個吃法屬於他們首創,如果是真的那真是造福大家了
陳家的味噌偏日式口味,較鹹、較濃郁,加入黃澄澄的蛋花、豆腐、兩顆香菇貢丸
看似小小碗,不過喝完還是會有飽足感的


                               
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店內也有陳列販售一些家常小菜,我很喜歡陳家涼麵的麵條,因為吹過電扇和冷氣所以冰涼滑溜,
在這電費高漲的年代傳承古法是他不敗原因,另外他的醬汁也跟很多同業不同,因為加了糖水,
所以大蒜味不多,嚐起有甜甜的滋味雖然他份量很少每次都吃不飽,但我還是要真心推一下!


店家資訊
陳家涼麵
02-2766-0171
台北市松山區南京東路五段123巷29號
營業時間:今日 00:00~24:00
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