南屯門將無菜單日料

haruhi1987

店名：門將料理屋
店址：台中市南屯區永春東七路496號

生魚片很新鮮
鮪魚小腹、白魽、青魽、象牙蚌、真鯛、牡丹蝦
很大片完全沒在客氣
赤喉烤魚肉質很細緻
玉米筍很玉米筍
蒸山藥佐秋葵芡汁
口感滑滑黏黏的
伊比利豬很令人驚艷
大家吃到都以為是牛肉
最後一道菜是七種味增白腹鯖魚配白飯
鯖魚的表情有點哀傷

整體來說
高價位套餐的食材水準都有到
但整體搭配上感覺有調整的必要
感覺最後主食搭配散壽司之類的應該比較不悲傷